12/3 三立台灣台-美食鳳味
當季的蓮藕,在家就可以輕鬆變成日本料理。口感香脆的蓮藕餅,吃一次就會上癮唷。

 

所需材料:
蓮藕200g、香菜末1碗、白芝麻1小碗、飯1碗、鹽、水2大匙、太白粉4大匙、有鹽奶油20g

沾醬:
甜辣醬1大匙、美乃滋 1大匙

製作方法:

1.將蓮藕去皮後磨成泥,備用。

2.取一水晶碗,下作法1、飯、奶油、白芝麻、香菜末,再下太白粉抓勻,加水拌勻備用。

3.取一 平底鍋,加油熱鍋,下作法2煎Q,盛盤淋上沾醬即可。

 

來源:http://www.agtip.com.tw/agtip/model_books_temp3.cfm?book_no=2695002743925

<股之龍 www.stock885.com> 

創作者介紹
創作者 pipi6646 的頭像
pipi6646

皮皮的窩

pipi6646 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()